Šiandien arbata – kasdienis įprastas gėrimas, kuriam neteikiame ypatingos reikšmės. Jau nuo seno žinoma, kad arbata sušildo vėsų vakarą ir puikiai atgaivina karštą vasaros dieną, taip pat gali būti vartojama peršalus, sloguojant, esant virškinimo sutrikimams. Arbatos istorija siekia tūkstantmečius ir yra labai įdomi. Kažkada šis gėrimas buvo aukso vertės ir juo mėgautis galėjo tik aristokratai. Ilgainiui žmonės taip susižavėjo arbata, kad įvairiose šalyse gimė skirtingi jos gėrimo ritualai.
Labai dažnai arbatą geriame bendraudami, todėl švęsdami tarptautinę Mokytojo dieną, nutarėme surengti draugišką „Atžalyno“ bendruomenės arbatos gėrimo ceremoniją, pasitelkiant ne tik lietuviškas, bet ir kitų pasaulio tautų tradicijas.